Bílý práškový čaj Fujian

Práškový bílý čaj z oblasti Fujian v Číně. Tato oblast je známá pro výrobu mnoha nejlepších světových čajů a zdokonalila toto řemeslo během tisíce let. Ačkoli to není technicky matcha, protože je vyroben z bílého a nikoli ze zeleného čaje, tak je v prášku a je konzumován stejným způsobem jako typický matcha.  

Matcha továrna se usilovně snaží rezervovat tento neobvyklý bílý práškový čaje. Je tak nabitý antioxidanty, že jich má ve skutečnosti více než matcha.